Dalla storia antica di Assisi, dalle tecniche e ricette custodite fra le spesse mura dei monasteri nasce la Birra dell’Eremo: l’arte da gustare con tutti i sensi. Vincitore di numerosi premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali, il birrificio apre le sue porte e le sue botti a chiunque voglia fare un tuffo nel passato e scoprire in ogni sorso una storia vecchia secoli.
Le visite guidate del birrificio sono previste nei giorni infrasettimanali e weekend al costo di 25 euro a persona con degustazione di 3 tipologie di birra (10 cl). Su richiesta è previsto l’abbinamento di un tagliere di Salumi e formaggi locali, accompagnati con Torta al testo, al costo di 6 euro a persona,
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